Mangiare piace un po’ a tutti: quando vediamo una bella tavola imbandita di tante leccornie, la nostra salivazione comincia ad aumentare e sentiamo un certo languorino allo stomaco. Tuttavia non è bello solamente mangiare ma anche cucinare, si può trovare molto soddisfacente questa attività e anche davvero molto rilassante. Inoltre si possono sperimentare cibi davvero diversi: se andare al ristorante cinese diventa un po’ impeditivo, soprattutto se esso è lontano da noi, darsi alla pratica risulta molto più semplice. Oggi scopriamo una buona ricetta, come cucinare il porridge di quinoa: ecco la ricetta per come farlo e cosa aggiungere.
Mangiare e bere
Come ricevere verdura e frutta fresca a domicilio
Il consumo di frutta e di verdura fresche, meglio se di produzione biologica, aiuta a conseguire uno stile di vita sano. L’introduzione di alimenti di origine vegetale nella dieta quotidiana assicura infatti un apporto costante di vitamine, fibre e sali minerali, veri e propri alleati di benessere, fondamentali sia per i processi fisiologici dell’organismo sia per ridurre i fattori di rischio associati a obesità e ipertensione.
Villa Rebeschini: che cosa si sa di questo ristorante? Quali piatti offre? Ha dei contatti?
Uno dei ristoranti più belli del veneto, che viene richiesto anche per cerimonie, cene speciali, feste di compleanno per diciottesimi e anche per cene di lavoro importante, è Villa Rebeschini. Molto curata nell’esterno, con uno splendido giardino e parco completo anche di piscina.
Villa Rebeschini si presenta con uno stile interno che ricorda il vintage, ma con un forte legame con il territorio. Tanti sono i dettagli curatissimi. Lo staff è poi rivolto ad un’attenzione molto particolare per il cliente.
Il punto di forza di questa location è l’estetica, ma anche la cucina. Quest’ultima è spesso rivisitata in alcuni piatti, ma non si dimentica mai la tradizione. Quando si visita una regione o comunque si ha un legame forte con le proprie radici, allora ci deve essere una buona cucina. Villa Rebeschini è proprio un volto tipico veneto, da visitare assolutamente.
Dieta disintossicante: come funziona? Quando sono i possibili effetti benefici?
La vita moderna, l’inquinamento, il consumo di cibi industriali, antibiotici, pesticidi sono tutti elementi che contribuiscono all’accumulo nel nostro organismo di sostanze nocive, che devono essere eliminate. La maggior parte della popolazione occidentale convive con stati infiammatori che contribuiscono ad aumentare lo stress ossidativo e a causare varie malattie, comprese quelle metaboliche.
Questo stato infiammatorio può anche essere dovuto a un eccessivo peso corporeo che induce tantissime persone a ricorrere a diete detox e dimagranti, anche fai da te. Il consiglio degli esperti è quello di rivolgersi a nutrizionisti e dietologi insieme ai quali potere intraprendere un percorso detox o dimagrante, seguendo un regime alimentare personalizzato al quale potere associare anche l’utilizzo di integratori naturali.
Come sfruttare al meglio i benefici di un regime alimentare chetogenico?
Negli ultimi anni più volte si è sentito parlare di diete “low carb” e in particolare di regime alimentare chetogenico. Più che una moda, questa dieta è considerata salutare per l’organismo ed è stata oggetto di trattamenti per patologie come obesità nelle cliniche, fin dagli anni ’20.
Oggi molte persone che si trovano alle prese con qualche chilo di troppo decidono di rivolgersi a un nutrizionista per iniziare un percorso dimagrante e sempre più frequentemente viene consigliata la dieta chetogenica con l’assunzione come supporto alimentare di integratori alimentari. Scopriamo meglio in cosa consiste questo regime alimentare e quali alimenti possono fare bene al nostro organismo.
Panificazione: dagli ingredienti da utilizzare alle varie fasi, tutto quello che c’è da sapere
Il pane è uno degli alimenti che non può mai mancare sulle tavole degli italiani e la cui grande importanza è testimoniata dalla sua stratificata produzione regionale, che dà luogo da secoli a innumerevoli versioni, tutte estremamente gustose.
Barman d’hotel: tutte le caratteristiche imprescindibili della divisa
Il barman è una figura chiave all’interno di qualsiasi struttura ricettiva, dato che dev’essere dotato grande abilità nella preparazione di bevande e cocktail più diversi e al tempo stesso di un carattere estremamente socievole, fondamentale per favorire interazioni piacevoli con i clienti.
Luna Rossa Senigallia: dove si trova, menù, recensioni e prezzo
Luna Rossa a Senigallia è il luogo ideale per chiunque voglia assaporare pietanze prelibate, da soli o in compagnia. Il noto ristorante è situato sul lungomare Leonardo da Vinci, a Senigallia in provincia d’Ancona, nelle Marche. Il locale offre una vasta gamma di pietanze, affinché anche i clienti più intransigenti, possano alzarsi da tavola completamente … Leggi tutto
Tutto quello da sapere sulle affettatrici Berkel
Le affettatrici Berkel sono macchine singolari e preziose. Possiedono una lunga storia, iniziata in Olanda addirittura nel 1869, e costituiscono ancora oggi un vero e proprio simbolo nel mondo degli strumenti e degli accessori destinati ai professionisti della salumeria e della macelleria. A caratterizzare queste macchine è il particolare movimento meccanico, sofisticato e preciso, ideato … Leggi tutto
Dieta Detox: cos’è, come funziona, esempi di menù settimanale
Uno degli aspetti fondamentali per il corretto sviluppo e funzionamento degli organi, è proprio l’alimentazione: prendersi cura del proprio corpo, infatti, non riguarda esclusivamente l’utilizzo di prodotti cosmetici o di presidi farmaceutici, ma soprattutto seguire una dieta corretta.
Cucina fritti più salutari e consumando meno con la friggitrice ad aria!
Da tempo sta spopolando sul mercato un elettrodomestico per cucina davvero interessante. Stiamo parlando della friggitrice ad aria, una macchina in grado di effettuare una cottura croccante e deliziosa ma senza l’utilizzo dell’olio. Come lavora? Quali benefici comporta? Li vediamo tutti in questo articolo!
Aperitivi vegani a Milano: si possono fare? Quali sono i locali migliori?
Per gli amanti del cibo vegano, che non vogliono accontentarsi ma bensì amano gustare sfiziosi piatti originali, è possibile scegliere diverse soluzioni tra cui buffet “green”, accompagnati da cocktail, birra e vino.
Patate viola: dove comprarle, caratteristiche e utilizzi in cucina
Si tratta di una varietà di tubero originaria del sud America, coltivata precisamente in Cile e Perù. Con un sapore particolare, una consistenza morbida e farinosa, dona con la sua sfumatura violacea, colore e sapore ai piatti.
Ottimo vino bianco sardo: qual’è e come sceglierlo?
Ciò che permette di attribuire l’appellativo di “ottimo” a un vino di qualità, è soprattutto il gusto soggettivo di chi ha l’opportunità di gustarne il sapore e sentirne il profumo. Stabilire se un vino è di ottima qualità, non è una cosa semplice e non tutti si possono improvvisare sommelier. I vini prodotti in terra sarda, però, sono dei vini speciali tanto da guadagnarsi nel 2019 il premio come miglior vino alla selezione annuale del Vinitaly.
Soppressata, un classico intramontabile
Deliziosa, ricca di sostanze nutritive come proteine, sali minerali e vitamine, la soppressata fa parte della famiglia dei salumi ed è composta da carne di maiale di prima scelta, macellata in maniera grossolana e condita con peperoni, pepe, sale e in alcuni casi, anche del vino. Dopo essere stato preparato, il composto viene legato e appeso per la fase di essiccazione, in particolari condizioni ambientali, come per esempio in totale assenza di luce, e per tempi variabili, che possono arrivare anche alle dodici settimane. Deve il suo nome alla particolare e caratteristica forma “pressata”.
Boschetti di mortelle, i mirteti: caratteristiche e come vengono mantenuti
Il Myrtus communis, comunemente chiamato mirto o mortella, è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Myrtaceae. E’ molto comune nella zona mediterranea allo stato selvatico, ed è conosciuta per il liquore dolciastro prodotto dalle bacche in Sardegna e in Corsica. Ritenuta simbolo di femminilità, nell’antichità il mirto era conosciuto per essere la pianta sacra a Venere, dea della bellezza. Considerato simbolo di fertilità: gli sposi, addirittura, portavano in testa corone di mirto durante il pranzo nuziale.
Pizza di anguria: la ricetta più fresca dell’estate
In questa estate dalle temperature infuocate quali ricette si dimostrano più fresche e soprattutto più gustose? Uno dei frutti per eccellenza, re del periodo più caldo dell’anno è senza ombra di dubbio l’anguria. Ma avete mai provato a trasformarla in una pizza?
La pizza di anguria si dimostra essere uno dei dolci più freschi e alternativi dell’estate, dal grande impatto visivo. La preparazione si adatta soprattutto alle persone che non vogliono perdere troppo tempo in cucina, compresi i cuochi meno esperti. All’interno dei prossimi paragrafi andiamo quindi a scoprire insieme tutti gli ingredienti necessari e i vari step di preparazione della pizza di anguria.
Zuppa di vongole: come si prepara
Come preparare un’ottima zuppa di vongole? La stagione estiva porta con sé una voglia di freschezza data dal sapore delicato e sfizioso del pesce. Il piatto si adatta a qualsiasi ricorrenza e occasione, impreziosito con l’aggiunta delle mazzancolle.
La zuppa di vongole è semplice da realizzare e si adatta anche ai cuochi meno esperti in cucina, seguendo attentamente tutti i passaggi riportati all’interno dei paragrafi successivi.
Frutta gelata: la ricetta dell’estate
L’arrivo delle alte temperature mette a dura prova anche gli amanti della stagione estiva. Quali dessert freschi e golosi meglio si adattano a questo periodo di caldo torrido? Sicuramente il gelato rimane un must della gastronomia italiana, ma come preparare una ricetta composta al 100% di sola frutta fresca? La soluzione più idonea in questo caso si dimostra essere la frutta gelata.
Frutti e verdure di stagione: ecco il calendario completo
È risaputo che la dieta mediterranea sia la migliore da seguire per mantenersi in salute. Una dieta, anzi un’alimentazione sana, che prevede una preponderante presenza di frutta e verdura. Se però la seconda può essere consumata a volontà, la prima solitamente va pesata perché contiene zuccheri.